Hi,
12 Volt sind okay bei EH 12AU7 Röhren und bei alten NOS 12U7.
Letztere sind ohnehin sehr unempfindlich gegenüber Spannungsschwankungen (Heizung und Anode) ... wurden damals ja auch auf das hin optimiert. Nur bekommt man wahrscheinlich überhaupt keine mehr.
Schade eigentlich ... ich persönlich finde die "alten" 12U7 die für den Vanilla mit Abstand am Besten!
Auch alte Philips 12AU7 und andere NOS 12AU7 machen sich gut ... denen machen die "nur" 12 Volt ebenfalls nix aus. JJ würde ich nicht nehmen, die zicken rum ... nicht nur wegen den 12 Volt ... die mögen auch die niedrigen Anodenspannung nicht.
Momentan habe ich die "alten" 12U7 im Vanilla und EH 12AU7 im Pepper .... funzt tadellos und klingt gut.
Die 12 Volt sollten allerdings sehr sauber sein und vor allem nicht einbrechen ... lieber das Netzteil etwas kräftiger wählen (Stromstärke), also für beide zusammen ist 1A absolutes Minimum ... mehr ist immer besser.
Gruß
Häbbe