Den Trafo hab ich für mein nächstes 18Watt Projekt auch im Auge. Bzl. der tatsächlichen Spannungen würde ich mir keine Gedanken machen. Wenn der Amp erstmal läuft, kannst du immer noch an den Rs im Netzteil was anpassen. Willst du die originale JCM 800 Vorstufe realisieren? An der gefällt mit nicht, dass der low Gain Input direkt auf R, C und Poti geht, bevor er am Gitter ankommt. Deshalb hab ich bei meinem Amp den Schalter drin. Da ist in beiden "Kanälen" der Gainregler immer hinter der ersten Röhrenstufe.
Denke daran, dass sich je nachdem ob du im JCM-Kanal den Input mit einer oder zwei Stufen verwendest, die Phasenlage am Eingang des PI ändert. Wenn du den EF86-Kanal gleichzeitig betreiben willst (mit gebrückten Eingängen), würde dann je nach Phasenlage das Signal gelöscht.
Die Idee mit der EF86 als weiterer Kanal klingt auf jeden Fall interessant. Bin auf den weiteren Fortgang gespannt.
Gruß Axel