Hallo,
na das ist so ein Fall, wo man schlecht verallgemeinern kann, da es einfach so viele verschieden Verstärker auf dem Markt gibt.
Nicht jeder Verstärker besitzt einen Standbyschalter und auch nicht Standby schaltet zwingend die Anodenspannung ab.
Bei den meisten Verstärkern wird mittels Standby die Anodenspannung abgeschaltet und es besteht, wie Jürgen schon sagte keine Gefahr.
Bei einem JTM45 wird die Anodenspannung komplett abgeschaltet.
Ich nutze diese Möglichkeit manchmal aus, wenn ich z.B. den Lautsprecher schnell umstecken will. Einfach auf Standby, Kabel umstecken und wieder anschalten.
Trotzdem würde ich nach Möglichkeit immer eine Last anstecken, einfach um irgendwelche Unfälle zu vermeiden.