Hallo Andreas,
am besten nimmst du ein Oszilloskop und einen Lastwiderstand, der für die Leistung geeignet ist und entsprechenden Widerstand hat (also 8, 4 oder 16 Ohm, je nachdem was du anschließen kannst). Das Oszi hängst du parallel zum Lastwiderstand, wenn du ohne Trenntrafo arbeitest, unbedingt auf polrichtigen Anschluss achten!
An den Eingang des Amps legst du einen 1kHz Sinus (z.B. mit einem Signalgenerator, zur Not tuts aber auch ein PC oder sowas als Signalgenerator).
Dann den Amp soweit aufdrehen, dass der Sinus noch wie einer aussieht, also unverzerrt bleibt. Signalamplitude (Spitz-Spitze) ablesen und Effektivwert der Spannung ausrechnen. (Ueff=Upp/(2*sqrt(2))). Dann nach P = U²/R die Leistung ausrechnen.
Solltest du kein Oszi haben, tuts auch en gutes (True RMS) Multimeter, das zeigt dann direkt den Effektivwert an, zumindest tun das meine zwei, auch bei 1kHz.
Hoffe, dass dir das weiterhilft.
M f G
Sebastian