Die ECC85 ist mehr mit der ECC81 (oder wars die 82?) verwandt als mit der 83er. Außerdem ist die ECC85 eine Hochfrequenz-Röhre (UKW!) und hat ein Abschirmblech zwischen den Systemen.
Die ECC85 ist nur mit 6,3V beheizbar und Pin 9 ist nicht Heizungsmitte sondern das Schirmblech. Ich würde die ECC85 nicht in einem Gitarrenverstärker einsetzen, da sie relativ teuer ist und kein solches Schüttgut wie die 81/82/83er. Oder anders gesagt: Die Röhre ist dafür einfach Overkill...
Ob man die 6N2P statt der ECC85 einbauen kann, das kann ich dir auch nicht sagen, aber falls du das in einem Radio tun willst, dann fürchte ich, dass du den Empfänger neu abgleichen darfst und das ist im UKW-Teil tendenziell eher arg ekelhaft...
MfG Stephan