Hallo!
Naja, der AC30 ist leider deshalb ein Röhrenfresser, weil der Kathodenwiderstand einfach zu klein (statt 68 Ohm laut Datenblatt sind's nur 50 Ohm) ist und er daher sehr "heiß" läuft - und immer noch Klasse AB ist...
Für beide EL34 zusammen sollte ein Widerstand von 130 Ohm ausreichen, für jede einzeln nimm einen mit 270 Ohm. Dabei darauf achten, dass die Bremsgitter (Pin 8) nicht mehr mit der Kathode verbunden sein dürfen, sondern auf Masse gehören! Parallel zum Kathodenwiderstand einfach einen 220µF/50V Kondensator schalten.
Wenn Du es "heiß" magst, dann probiere anstelle des 130 Ohm Widerstandes einfach einen mit 100 Ohm.
Ach ja: 10W sollten beim Kathodenwiderstand ausreichen.
Grüße,
Hannes